上海首家“从庄园到杯子”咖啡全产业链贯通主题店开业 - 2024年05月29日

上海入夏，绿意盎然，市民可以一边观赏公园美景，一边品尝由哥斯达黎加怪兽庄园精品豆研磨出的好咖啡；到了炎炎盛夏的8月，在这里将能喝到东南亚咖啡产区的稀有庄园豆品种；未来，非洲咖啡产区庄园豆也将在此常驻，香飘陆家嘴……

5月21日，在拆围透绿的梅园公园之侧，位于乳山路184号的上海首家“从庄园到杯子”全产业链贯通主题店MOUTHFEEL正式开业。作为陆家嘴金融城国际咖啡文化节又一常态化运营的活动影响力辐射点，MOUTHFEEL将以“产地巡礼”的形式，季度更新全球各地庄园豆，构建连接咖啡产地到消费者杯中的一站式咖啡体验，成为陆家嘴全新的国际咖啡文化生活地标，助力打造永不落幕的咖啡文化节。

创办于2016年的陆家嘴金融城国际咖啡文化节，已成为上海乃至全国咖啡领域标杆性的文化体验活动。诞生于黄浦江畔、在金融城的“绿肺”里成长，连续举办8届的陆家嘴咖啡节传承了浦东的创新基因。去年10月，咖啡节推出的一站式国内外好咖啡体验平台——COFFEE CUBE咖啡漫闪店在陆家嘴中心绿地西门开业，它以一月一更迭、一年12个漫游主题的运营方式，邀请全球顶流咖啡馆入驻，成为陆家嘴的新晋网红地标。

为进一步实现咖啡节“‘看见’世界，‘赏味’全球”的愿景，上海首家“从庄园到杯子”全产业链贯通主题店应运而生。这是一间比邻梅园公园的玻璃房子，旨在构筑一个年轻化、国际化、透明化、特色化的空间，将咖啡领域的技术创新、咖啡产区的最新果实、咖啡市场的新兴产品融入日常生活咖啡场景。

“我们将从世界各地不同庄园、豆种、风土出发，创造独一无二的咖啡体验，吸引更多顾客前来品尝和领略。” 陆家嘴咖啡节主办方有岸文化相关负责人表示，这一运营方针，为陆家嘴周边白领人群及居民提供尝试不同咖啡风味和咖啡文化的机会。同时，这种轮番推出的“产地巡礼”，有助于不断扩大全新客群，形成持续迭代的经营模式，为梅园公园打造一个充满新鲜感和活力的社交聚点。

好豆子、好环境，还需要好制作。咖啡的味道，只有嘴知道——MOUTHFEEL店内设备采用咖啡行业最新专利科技，引入全球独家柔化熟成咖啡制作流程，带来更为鲜活果味的酸质，以及更为柔和顺滑的口感。

从举办一个咖啡节，到推广一种咖啡文化，再到带动一项咖啡产业，陆家嘴金融城国际咖啡文化节已走得越来越远。相关负责人表示，金秋时节的第九届陆家嘴国际咖啡文化节举办期间，COFFEE CUBE漫闪店、MOUTHFEEL主题店将与咖啡节实现联动，通过“请进来”和“走出去”的双向奔赴，构筑咖啡文化国际交流和赋能平台，进一步提升浦东新区和陆家嘴区域在咖啡文化领域的聚集效应。

来源：浦东发布